« The International Food & Beverage Forum Hall of Fame » est une association à but non lucratif, qui honore les professionnels qui ont influencé la scène internationale de la restauration dans le monde à travers leur travail, leurs efforts et leurs innovations. Didier Le Calvez déclare : « Cette récompense ne se reçoit qu’une fois dans sa vie et je la partage avec toutes les équipes avec lesquelles j’ai eu le plaisir de travailler, dont le groupe Westin, le Regent à Singapour, le Pierre à New York, le George V à Paris, le Bristol Paris.»
27 novembre 2013 | 15:45 CET
Dider Le Calvez décroche un nouvel honneur
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