Afin de faire face aux difficultés majeures liées à la crise sanitaire et aux six mois cumulés, à ce jour, de fermeture administrative, la chaîne de libre-service de restauration Flunch déploie un plan d’urgence et demande l’ouverture d’une procédure de sauvegarde. Dans le même temps, l’enseigne dit qu’elle va accélérer son plan de transformation « Cap à cinq ans ». Elle projette notamment de redimensionner son parc de restaurants.
27 janvier 2021 | 12:27 CET
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