Le foncier, terre de frugalité : zoom sur le projet « Recycler les friches »

Depuis 25 ans, l’artificialisation des sols consomme environ 60 000 ha/an. À ce rythme, la surface agricole d’un département disparaît tous les cinq à six ans, alors que l’Europe est déjà en déficit de terres fertiles. Pourtant, des solutions alternatives éprouvées existent. Depuis le Grenelle de l’environnement de 2007, l’urbanisme durable tente de densifier et reconstruire la ville sur la ville. À ce titre, les friches urbaines (industrielles, commerciales, militaires…) constituent un réservoir foncier stratégique considérable mais mal connu.